よくみると，宮崎発祥って書いていますね！
なんとなく．．．中華っぽいような雰囲気もしますけど，
タルタルソース掛かっているから，ちがうのかな．
Wikipediaをみたら，昭和30年代とか昭和40年とか書いていますね．
https://ja.wikipedia.org/wiki/チキン南蛮
私が生まれるより前なんですね．
あまりにも普及していて，宮崎発祥っての，なかなかぴんとこないですね．
地域おこしにつかえそうなネタなんですけど，イマイチ知名度がまだですね．
なんかこう，爆発的に，目立つことがないとなかなか難しいかも知れません．
超美味しい？超目立つ？チキン南蛮専門店？とかがあるといいのかな．
すでに，あるかもしれませんが．
地元では定着しているってことなので，
今度，宮崎いったら，食べてみたいですね！