YOSHINO Weblog/吉野ブログ

カテゴリー:プライベート

タイトル:焼きそば

投稿日時:2018年 5月 6日(日)15時18分
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折角,ラーメンのお椀を買ったんですが,今日は,どうしても焼きそばが食べたくて,焼きそばを作りました.


野菜と麺を一緒にいためたのですが,大失敗でした...
麺がびちょびちょでイマイチです.

しょっとションボリですね...

野菜は先に炒めておいて,あとで,混ぜないと,
野菜から水気がどんどん出てきて,麺がかりかりにならないですね....



味ですが,負け惜しみですが,まあまあでした.

そうそう,折角買ったウスターソースも使ってみました.

今回の焼きそばですが,インスタントを使っいました.
もしかして,生の麺の玉をかってくればいいんじゃないだろうか?と思ったり.

そうそう,ちょっと豚肉でもいれると美味しくなりそうと思ったり.

あと,紅ショウガもほしいですね.

次は,皿うどんがたべたいなあ...割とぱりぱりが好きなんで...

夢が広がりますね.

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