昨日のことですが...
学生さんに教えてもらって,ラーメンを食べに行きました.
あんまり語彙がないのですが,超おいしかったです.
https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30007393/
学生さんから,和歌山ラーメンだけどちがうという話をきいたのですが...
見た目というか,まあ,ドロドロの和歌山ラーメン(正確にいうと,ドロドロの方の和歌山ラーメンかな)ですね.
でも,色が違いますね.ちょっと赤っぽい.
まず,一口,味を見てみたですが,甘みがあって,美味しいです.豚骨醤油ベースなんでしょうけど,よくわかりません.複雑な味です.中細麺っていうのかな,麺に絡んで美味しいです.ネギもいい感じで,ドロドロの汁にあっさり感を与えてくれます.ネギはたっぷりでもいいかもしれませんね.
チャーシューですが,薄切りのチャーシュがはいっています.チャーシューだけでもとっても美味しいですが,麺と汁をからめて一緒に食べても美味しい.
久しぶり美味しいラーメンを食べましたね.
他の味も少しだけあるみたいなので,また機会があったら行きたいですね.