YOSHINO Weblog/吉野ブログ

知り合いから，日本酒もらいました．

なんか，原酒？ってことで，醸造所？での量り売りのらしいです．
ラベルもなんにも付いていないものでした．

そんな売り方もあるのね，とか思いながら．

純米大吟醸らしいのですが，ちょっと美味しすぎて，びっくり．


「純米大吟醸」っていうと，美味しそうに聞こえますよね！騙されてはいけません．

「純米大吟醸」でも，美味しくない日本酒は一杯あります！
単に，精米歩合と，醸造アルコールをいれているかどうかを示しているだけですね．

まだ，日本酒のことをよくしらないときに（いまでも，まだまだ知らないのですが），当時は，「純米大吟醸」は美味しいとおもって，近くのスーパーで，「安い」「純米大吟醸」をいろいろと買ってみたのですが，びっくりするほど美味しくないものばかり．．．

なにが起こっているのやら．．．とか思いながら．

安くて美味しい日本酒を探しているのですが，なかなか難しいです．
高くて美味しい日本酒は多いんですけどね．．．