お昼に学生さんと食べに行きました．
エビの天ぷらのひつまぶし
です．
ひつまぶし って，ウナギなんじゃないの？
って思いながら．
とってもおいしかったです．
また食べたい．
食べ方は，ウナギのひつまぶしと全く同じですね．
3回に分けて，薬味をいれたり，そのまま食べたり，お茶漬けにしたり．なかなかよかったです．
今日，Wikipediaでみたら，
やっぱり，ひつまぶし＝うなぎ
が普通みたいですが，
提供方法のことをひつまぶし という言い方も
あるようなことがかいていますね．
今回のは，この提供方法ですね．