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【世の中】

プロフィール

名前: Takashi Yoshino/吉野 孝
自己紹介: 大学の教授をしています.コラボレーション・コミュニケーションに関する研究開発をしています.

このブログは吉野孝の雑文が書き散らされています.割とプライベートの話が多いです.内容についての責任はとれません...

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冷凍サラダ

世の中 | 2020年 9月10日(木)10時 2分
最近,スーパーマーケットによく行くようになりました.ほぼ,毎日(1,2回)通っています.コンビニも毎日いっていますが...

まあ,スーパーマーケットに行くようになったのは,研究で廃棄ロスとか扱っているので,廃棄物品に興味あるからですが.朝寄って,閉店間際に寄って...などしています.

そうそう,毎日,野菜とサラダを,てんこ盛り食べています.非常に調子がいいんですよね.

スーパーマーケットだと,ときどき当日が賞味期限のものが半額で売っています.先日,サラダが大量に半額で売っていたので,買ってみました.
冷凍すれば,数日は保つかなとおもっていたのですが....

で,解凍したサラダって,しなしなになるんですね...なんか,シャキシャキ感がなくなってションボリでした...なんかいい方法ってないのかな?

Webで見てみると,冷凍しても問題ないようにかいているんですけどね...解凍のしかた?(すぐ食べるから?)ですかね...なとど思いながら.
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