YOSHINO Weblog/吉野ブログ

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【料理】

プロフィール

名前: Takashi Yoshino/吉野 孝
自己紹介: 大学の教授をしています.コラボレーション・コミュニケーションに関する研究開発をしています.

このブログは吉野孝の雑文が書き散らされています.割とプライベートの話が多いです.内容についての責任はとれません...

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生姜焼き

料理 | 2020年10月11日(日)13時50分
昨夜ですが...

生姜焼きに挑戦!

豚肉買ってみましたが,高いのか安いのかさっぱり...

とりあえず,お買い得って書いている,豚ロースっての買ってみましたが...でも,高いなあ...一日分の食費の大半を占めますね...

とりあえず,料理してみました.ショウガ汁とかショウガのチューブのは冷蔵庫にあったので,使って見ました.料理酒ってのも発見!でも,みりんがみつかりませんね...諦めてみりんなしで...

豚肉に小麦を混ぜて味付けていくのがなかなか面倒ですが...無事完成!

結構,美味しく出来ましたね.これは,また作りたい.



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