YOSHINO Weblog/吉野ブログ

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プロフィール

名前: Takashi Yoshino/吉野 孝
自己紹介: 大学の教授をしています.コラボレーション・コミュニケーションに関する研究開発をしています.

このブログは吉野孝の雑文が書き散らされています.割とプライベートの話が多いです.内容についての責任はとれません...

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晩酌

日常 | 2016年 2月15日(月)10時28分
だいたい、毎晩、晩酌をしています。。。

昔は、週に1,2回だったのですが、最近は、だいたい毎晩ですね。。。
そういう、お年頃なんでしょうか。

で、ずっと日本酒にはまっています。
数年前までは、冷酒をずっと飲んでいたのですが、
熱燗も美味しいことがわかり、
昨年の冬から、冬はだいたい熱燗で飲んでいます。

で、熱燗で美味しいお酒を探しているのですが、
なかなかですね。

昨日、おみせで、2015年〜熱燗なんとかで受賞!とか書いてあったので、
買ってみたけど、イマイチでした。まずいとはいいませんが、まあ、
いいふうにいうと、口に合わない でしょうか。

飲んでみないと、難しいですね。

まあ、当たり外れがあるのが、日本酒のいいところですね。

そうそう、「本醸造 甘口 加賀美人 手取川」を飲んだのですが、
とっても甘くて、いいですね。冷やでも熱燗でも美味しかったです。

食事中も飲むのですが、
デザート的な飲み方もしているので、甘いのがいいのかもしれません。

手取川って、石川県の酒造メーカーで、
他のお酒も飲んでみたいと思ったのですが、
和歌山では、あまり売っているところはない感じですね。

今度、石川にいったときに、
同じ酒造メーカーの他のお酒も飲んだみたいですね。
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