YOSHINO Weblog/吉野ブログ

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プロフィール

名前: Takashi Yoshino/吉野 孝
自己紹介: 大学の教授をしています.コラボレーション・コミュニケーションに関する研究開発をしています.

このブログは吉野孝の雑文が書き散らされています.割とプライベートの話が多いです.内容についての責任はとれません...

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食品ロスの研究

つぶやき | 2019年12月 7日(土)17時 6分
昨年から食品ロスの研究を進めています.

見切り品とかに着目しています.

いつもいくスーパーマーケットですが,
閉店間際にいくことがおおいです.

そうそう,最近,昼ご飯をパン食にしたのですが,
見切り品を積極的に買っています.
(まあ,30%引きとか50%引きなので)

たまに,大量の見切り品があると,きになってしまいます.需要予測って難しいんだなと思いながら.
(まあ,勘でやっているだけなのかもしれませんが)
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