YOSHINO Weblog/吉野ブログ

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プロフィール

名前: Takashi Yoshino/吉野 孝
自己紹介: 大学の教授をしています.コラボレーション・コミュニケーションに関する研究開発をしています.

このブログは吉野孝の雑文が書き散らされています.割とプライベートの話が多いです.内容についての責任はとれません...

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いちご大福

プライベート | 2024年 2月21日(水)17時39分
妻から近所の和菓子屋さんで,「いちご大福」を入手したとの連絡!



帰宅してから,早速食べました.

いやー,美味しいですね.
いちごは大きいし,餡子の甘みも上品,周りの大福の皮「求肥(ぎゅうひ)」ですが,とろけるんですよね.

注文してから作り始めるんで時間がかかるようですが.

実は,昨年から買いたかったのですが,どうも店が閉まっていて入手できなかったのですよね.

個人のお店みたいで,そこでしか手に入らないようです.

評判通りの美味しさでした.


みかん大福とかもあるようなので,いろいろと食べてみたい〜
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