| 世の中 | 2025年 4月25日（金）12時12分 |
アメリカで赤色3号が禁止されましたね．．．
動物実験で，発がん性が認められたってことが理由らしいですね．．．
いろいろな食品で利用されているとはおもうのですが．．．
消費者庁の記事をみると，ラットと人間の体重差を考えるとラットに投与された量の400万倍を人間に与えた状態になるようですね．
人間とラットは同じ生物ですが，まあ，いろいろ違うとは思うので，単純な比較はできないでしょうけどね．
https://www.caa.go.j
日本では，昭和23年(1948年)から食品添加物として指定されているようで，かなり長い間，大きな問題ないことが実証されているような気もしますけどね．．．
https://www.d1yk.co.
このあたりの記事をみると，日常食べているほとんどのものが発がん性あるみたいですけどね．．．
お酒や牛肉や豚肉も発がん性が確認されているようで．．．
気にしていると，なにも食べることができなくなりそうです．．． |
