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【日本酒】

プロフィール

名前: Takashi Yoshino/吉野 孝
自己紹介: 大学の教授をしています.コラボレーション・コミュニケーションに関する研究開発をしています.

このブログは吉野孝の雑文が書き散らされています.割とプライベートの話が多いです.内容についての責任はとれません...

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日本酒もらいました

日本酒 | 2022年 8月27日(土)14時44分
知り合いから,日本酒もらいました.

なんか,原酒?ってことで,醸造所?での量り売りのらしいです.
ラベルもなんにも付いていないものでした.

そんな売り方もあるのね,とか思いながら.

純米大吟醸らしいのですが,ちょっと美味しすぎて,びっくり.


「純米大吟醸」っていうと,美味しそうに聞こえますよね!騙されてはいけません.

「純米大吟醸」でも,美味しくない日本酒は一杯あります!
単に,精米歩合と,醸造アルコールをいれているかどうかを示しているだけですね.

まだ,日本酒のことをよくしらないときに(いまでも,まだまだ知らないのですが),当時は,「純米大吟醸」は美味しいとおもって,近くのスーパーで,「安い」「純米大吟醸」をいろいろと買ってみたのですが,びっくりするほど美味しくないものばかり...

なにが起こっているのやら...とか思いながら.

安くて美味しい日本酒を探しているのですが,なかなか難しいです.
高くて美味しい日本酒は多いんですけどね...
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