| プライベート | 2018年 5月 6日（日）15時18分 |
折角，ラーメンのお椀を買ったんですが，今日は，どうしても焼きそばが食べたくて，焼きそばを作りました．
野菜と麺を一緒にいためたのですが，大失敗でした．．．
麺がびちょびちょでイマイチです．
しょっとションボリですね．．．
野菜は先に炒めておいて，あとで，混ぜないと，
野菜から水気がどんどん出てきて，麺がかりかりにならないですね．．．．
味ですが，負け惜しみですが，まあまあでした．
そうそう，折角買ったウスターソースも使ってみました．
今回の焼きそばですが，インスタントを使っいました．
もしかして，生の麺の玉をかってくればいいんじゃないだろうか？と思ったり．
そうそう，ちょっと豚肉でもいれると美味しくなりそうと思ったり．
あと，紅ショウガもほしいですね．
次は，皿うどんがたべたいなあ．．．割とぱりぱりが好きなんで．．．
夢が広がりますね．
|
